男子ごはんをアレンジ

昨日のごはん。
おうち居酒屋でした。

◯アジの南蛮タタキ
◯春雨サラダ
◯ザーサイ枝豆豆腐
◯がんも
◯明太子入りはんぺん


毎週日曜放送の男子ごはん、簡単で美味しそうなレシピが多いので結構見てます。
昨日のメニューはイワシの南蛮タタキ、青唐辛子とニンニクが効いていて美味しそうでした。
で、（と）が食べたーい＆作りたーいということで昨日のメインに。

生食できるイワシが手に入らなかったのでアジで代用ですが、
ピリ辛でかなり美味しかったです。

（と）は生で。（ピントずれた。。）

（さ）はしばらく生が食べられないので片栗粉をまぶして火を通してあります。

そのままでもOKだし、焼き海苔で包んでも◎

余った分は冷製パスタの具になりました。

簡単で美味しいのでオススメです。